Национальное агентство защиты объектов культурного наследия Грузии внесло традицию использования квеври в перечень нематериальных объектов культурного наследия. Соответствующее распоряжение вошло в силу 12 апреля 2021 года. Ранее в список были внесены сам сосуд — квеври, а также вино из квеври. В 2013 ЮНЕСКО признало метод изготовления вина в квеври — нематериальным объектом культурного наследия. Большой …
Читать далее «Традиция использования квеври признана объектом культурного наследия»